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佬麻雀餐厅主打湘菜,却颠覆了以往湘菜“一片红”、“无辣不能成菜”的标签,以“敢为天下鲜” 的理念,以集美学与美味于一体的出品告诉大家:湘菜不止辛辣还有鲜,不仅好吃还蕴含文化之美! 湖南有句俗语:“洞庭湖的佬麻雀——见过几回大风浪”,佬麻雀从洞庭湖穿越来,带来丰富的河鲜和食材,告诉你:湘菜除了辣,还有鲜。 佬麻雀主打食材来自洞庭一方的养殖区,多款主打菜品的食材原料每天凌晨从湖南直送,保证正宗湘味。此外,每家分店都有自己的小型养殖场,新鲜食材每日到店。尤其是鱼,更是现点现杀。 除了重视产品品质之外,在这个“看脸”的时代,颜值是不能忽视的。“一店一景”是佬麻雀门店设计的特色,每家门店都有不同的装修主题。

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孟晓红

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